10.28 ほうれん草とソーセージのペペロンチーノ

 愛する妻が親知らずの抜歯をしてご飯を食べられず、一人だけの用意でよいので、晩御飯は簡単なパスタに。いつも焦がしがちなにんにくと鷹の爪を今回は、低温の油でゆっくり炒めたので、いい感じの色になりました。

早く、ごはんが食べられるようになるといいなぁ。