キャベツウィーク絶賛開催中の我が家です。 隙あらば、何でもキャベツを入れてしまうような心境です。何かと戦っている気分です。

今日は通院の日。検査をたくさん受けてへとへとになりました。帰りに期日前投票してきたよ。キャベツをひと玉、安かったので勢いで買ったのですが、使い切るのがこんなに大変なんて。泣

途中揚げ焼きにする工程があるんですが、いつもより多めの油で焼くことで、香ばしい出来になりました。卵焼きはちょっと火加減が強すぎてしまいました 汗

前日に遊びに来た友人に頂いたみかんを添えて。焼きそばのソースの味って全く飽きないのが不思議。卵の焼き加減がグッドでした。

前日に余ったピザとケーキも食べました。 ナスの食感がなんとも言えない！^_^